O whey protein (soro do leite) é o subproduto parcial da fabricação de queijos, por coagulação da caseína, obtido pela adição de meios ácidos ou enzimas. Possui um alto valor nutricional conferido pela elevada concentração de aminoácidos essenciais presentes (Terada et al. 2009). Assim, o soro do leite é extraído, hidrolisado e sofre o processo onde vira pó. Você sabia de tudo isso? Não? E tem mais: O whey protein pode servir para complementar as necessidades diárias de proteínas, aumentar a imunidade, auxiliar na síntese proteica e outras funções. Em geral a whey protein veio para auxiliar a ingestão recomendada de proteínas diárias e minimizar o tempo perdido de uma ingestão de proteína sólida.

Na hora de separar minhas coisas para ir para a academia, esse é o primeiro que já preparo, porque não pode faltar!

E aproveito o post para indicar a loja W Suplementos para a compra dos suplementos. (@lojawsuplementos) Vale a pena conferir!